“來，嘗嘗我家的柿子。”掰開董天洲遞過來的柿子，露出橙紅色的果肉，輕輕咬上一口，軟糯香甜，汁水四溢，瞬間溢滿整個(gè)口腔，那濃郁的甜味順著喉嚨滑下，一直甜到了心里。
董天洲是西峽縣雙龍鎮(zhèn)山澗溝村柿子種植大戶，他去年種植3畝多果園，100多棵柿樹，平均一棵柿樹產(chǎn)量達(dá)300多斤，成了遠(yuǎn)近聞名的“柿大王”。在他的果園里，沉甸甸的果實(shí)掛滿枝頭，微風(fēng)拂過，搖搖欲墜。董天洲一邊利落地用特制的桿子摘取高處的柿子，一邊樂呵呵地算起了經(jīng)濟(jì)賬，“這幾年行情穩(wěn)定，一年光柿子就能收入好幾萬呢。”
在山澗溝村，像董天洲這樣的種植戶還有很多，他們靠著這片柿子林，日子越過越紅火。每到柿子成熟的季節(jié)，這里變成了網(wǎng)紅打卡地，四面八方的游客便紛至沓來，采摘品嘗，直播宣傳。山澗溝村因勢(shì)利導(dǎo)，組織舉辦了柿子節(jié)，積極為游客體驗(yàn)提供服務(wù)，讓這個(gè)小山村不脛而走，成了周邊地區(qū)小有名氣的旅游目的地。
山澗溝村土質(zhì)肥沃，光照充足，種植柿子已有百年歷史，這里的柿子皮薄肉厚、汁多味甜，深受市場(chǎng)青睞。一顆顆紅彤彤、黃澄澄的柿子像一盞盞小巧玲瓏的紅燈籠掛滿枝頭，壓彎了樹梢。山澗溝村黨支部書記楊小波介紹，柿子種植管理相對(duì)粗放，效益卻不錯(cuò)，非常適合當(dāng)?shù)氐纳降丨h(huán)境。目前全村259戶農(nóng)戶中，八成以上家里都種著柿子，柿子種植面積達(dá)500畝，擁有2000多棵柿樹，主要以甜柿和貴妃柿（面柿）為主，由于環(huán)境好，口感佳，市場(chǎng)供不應(yīng)求。“下一步我們將立足柿子產(chǎn)業(yè)，積極引進(jìn)深加工項(xiàng)目，不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嫛⒆∷薜认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓游客們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，也能深入體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂趣，通過農(nóng)游一體發(fā)展，進(jìn)一步拓寬村民的增收渠道。”提及未來發(fā)展，楊小波說。
小小柿子，已成為山澗溝村的“致富果”。不僅直接增加了農(nóng)戶的家庭收入，還逐漸形成了山澗溝的特色農(nóng)業(yè)品牌。如今的山澗溝村，因?yàn)檫@小小的柿子，處處洋溢著幸福和喜悅，村民們的生活就像那熟透的柿子一樣，紅紅火火，甜甜蜜蜜。（圖片/劉劍飛）
