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冬天里的春天(下)
舞者,在季節(jié)的邊緣起舞
——湘陰縣東塘鎮(zhèn)徐記綠色蔬菜基地見(jiàn)聞
湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端記者 徐亞平 通訊員 劉慧 李倩 李自航
小雪時(shí)節(jié),暖陽(yáng)格外慷慨,將金輝灑向湘陰東塘鎮(zhèn)的曠野。壩橋村蔬菜基地里,綠意未減,反倒更添幾分溫潤(rùn)。芥菜舒展著寬厚的葉片,像攤開的手掌,承接著天光;辣椒串起晨露,晶瑩如珠,仿佛佩上了自然的瓔珞;紅菜苔悄悄探出嫣紅的指尖,在壟畝間點(diǎn)染出幾抹羞赧……
這里,是徐記海鮮的專屬保供基地。在萬(wàn)物本該斂藏的時(shí)節(jié),卻鋪展出一幅“春在溪頭芥菜花”的冬日畫卷,娓娓道來(lái)一段順天時(shí)、守本真的田園詩(shī)話。
春色同守
隨著基地負(fù)責(zé)人徐建文的指引,目光所及,皆是生機(jī)。“瞧,這是芥菜,那邊還有茄子、蘿卜、芹菜……”他一一道來(lái),如數(shù)家珍。“我們種的,都是環(huán)保綠色的放心菜,每個(gè)季節(jié)至少能收獲十來(lái)個(gè)品種。”
問(wèn)及大棚蔬菜是否仍屬綠色,徐建文語(yǔ)氣篤定:“當(dāng)然。我們只用有機(jī)肥,遠(yuǎn)離工廠,土壤、空氣、水源都純凈。”言語(yǔ)間,是對(duì)這片土地的自信,也是對(duì)自然農(nóng)法的堅(jiān)守。
步入大棚深處,幾位農(nóng)人正俯身打理菜畦,口中是熟悉的長(zhǎng)沙鄉(xiāng)音。“這是我特意請(qǐng)來(lái)的老師傅,種菜都40多年了。”徐建文笑言。除了這些老把式,縣里的農(nóng)技專家也時(shí)常前來(lái),共話種植經(jīng),同守一園春。
田園交響
漫步大棚,仿佛走進(jìn)自然的時(shí)序殿堂。每株蔬菜都恪守著生命的節(jié)律,在屬于自己的季節(jié)里綻放風(fēng)華。
“適時(shí)而食,是祖先用千年智慧書寫的田園詩(shī)。”徐建文輕撫過(guò)一株茄樹,引領(lǐng)眾人走向那個(gè)藏著奇跡的大棚。
冬日暖陽(yáng)透過(guò)薄膜,為茄子林披上金紗。令人驚嘆的是,這些植株竟依然綻放著紫羅蘭色的笑靨,懸掛著嫩紫的果實(shí),像不愿謝幕的舞者,在季節(jié)的邊界翩翩起舞。
“茄子只在適宜的溫柔中綻放,”徐建文的聲音里充滿敬畏,“三伏酷暑時(shí),它們反而選擇休眠。”
他描述著一株茄子的生命史詩(shī):清明前扎根,歷經(jīng)春的撫慰、夏的炙烤、秋的浸潤(rùn),直至寒冬仍在延續(xù)生命的傳奇。當(dāng)最終化作春泥,它們以另一種形態(tài)守護(hù)新的萌芽。這“冬日鮮花茄子”,正是基地與自然合奏的田園交響詩(shī)。
農(nóng)民牛皮
談及與土地的緣分,徐建文的經(jīng)歷頗有些不尋常。“我曾是名教師,站了13年講臺(tái)。”他分享著人生的轉(zhuǎn)折,“2014年,徐記海鮮董事長(zhǎng)打算在老家建蔬菜基地,我那時(shí)正做采購(gòu),便主動(dòng)請(qǐng)纓,回來(lái)種菜了。”從執(zhí)教鞭到捧泥土,這一轉(zhuǎn)身,竟是12個(gè)春秋。
每個(gè)凌晨,城市尚在沉睡,他已駕著冷鏈車,將白日里采摘的鮮蔬送往徐記海鮮及其他餐飲品牌的總倉(cāng)。日復(fù)一日的往返,承載的是他對(duì)“新鮮”二字的執(zhí)念。“我始終對(duì)農(nóng)業(yè)懷有敬畏。”他目光沉靜,“農(nóng)民看似平凡,實(shí)則肩負(fù)重任。我深信,農(nóng)民絕不比工人差。”
望著眼前這片綠意盎然的土地,他眼中閃著光:“這12年來(lái),最讓我欣慰的,就是我種出的菜,一直能得到徐記海鮮和顧客的認(rèn)可。這份認(rèn)可,比什么都珍貴。”
記憶松軟
沃野之上,宏圖漸展。“從最初的百畝,到如今500畝的規(guī)模,老徐帶著大家,整整走了12年。這一路,不易!”東塘鎮(zhèn)黨委書記龍成功在一旁感慨。
徐建文俯身,捧起一把泥土,記憶隨之松軟:“多虧了徐記海鮮的投資、銀行的貸款政策,還有政府的幫扶,才有了今天的規(guī)模。”他特別提到基地周圍的路面硬化,“解決了運(yùn)輸?shù)拇箅y題。有了這些支持,我們的步子才能邁得更穩(wěn)。”
如今,基地在壩橋村有350畝,湖灣村還有150畝,年產(chǎn)蔬菜約500噸,產(chǎn)值約500萬(wàn)元。這片曾經(jīng)的尋常田野,如今已成湘陰“特色蔬菜培育工程”的一扇明亮窗口。
曠野鍍金
夕陽(yáng)為田野鍍上暖金,勞作的身影漸多。他們熟練地采摘、清洗、打包。“在這兒上班,能照顧老人孩子,每月至少三千五的穩(wěn)定收入,我很知足。”一位徐大姐邊包裝邊說(shuō)道。話語(yǔ)簡(jiǎn)單,卻道出許多留守鄉(xiāng)鄰的共同心聲。
“基地為30多名困難村民提供了穩(wěn)定崗位,幫助他們脫貧增收。”壩橋村黨總支書記徐必選接過(guò)話頭,“村集體收入也穩(wěn)步增長(zhǎng),真正實(shí)現(xiàn)了反哺鄉(xiāng)村。”
凝望這片冬日里依舊生機(jī)盎然的土地,縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)陳劍龍深有感觸:“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化前景廣闊,其根本在于以人為本——產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)增收,農(nóng)民富裕,則產(chǎn)業(yè)更興。”
一審:周鳳姣
二審:張千帆
三審:金浩
責(zé)編:吳霈
來(lái)源:湘陰縣融媒體中心