10月16日，在第45個“世界糧食日”到來之際，唐河縣泗洲街道星江中學圍繞“珍惜糧食，拒絕浪費”主題，開展了一系列形式多樣、內容豐富的教育活動，引導全體學生樹立節約意識，養成良好用餐習慣。
活動當天，學校利用晨會時間舉行了主題啟動儀式。校長在致辭中以“一粒米的旅程”為切入點，用生動的數據和案例，向學生們講述了糧食從播種到收獲的艱辛過程，以及當前全球糧食安全形勢，呼吁大家從每一餐做起，踐行“光盤行動”。隨后，學生代表發出倡議，帶領全體同學宣誓：“不挑食、不剩飯，珍惜每一粒糧食，爭做節約小達人。”
各班級同步開展了主題班會活動。在班主任的帶領下，同學們通過觀看糧食生產紀錄片、分享“節約糧食”小故事、繪制“珍惜糧食”手抄報、開展“光盤打卡”承諾等形式，深化對“節約”的理解。
九年級（6）班的同學還進行了情景模擬，通過演繹“食堂點餐過量浪費”“打包剩余飯菜”等場景，直觀感受到浪費的不妥與節約的重要。
此次“珍惜糧食”主題活動，讓泗洲街道星江中學的學生們深刻認識到糧食的珍貴。學校負責人表示，活動不僅是一次專題教育，更是學校德育工作的常態化實踐，未來將繼續通過多種形式，讓節約理念融入日常，真正讓“珍惜糧食”成為每位學生的自覺行動。
