中國日報9月8日長沙訊 9月8日上午，記者從湖南省政府新聞辦舉行的新聞發布會上獲悉，第八屆中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）將于9月15日-17日在長沙國際會展中心舉辦。

本屆食餐會以“促進消費，創新發展”為主題，由商務部、湖南省人民政府主辦，商務部流通產業促進中心、湖南省商務廳、湖南省工業和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民政府承辦。

本屆食餐會是“2023年消費提振年”的重要活動之一，展覽規模10萬平方米，共7個展館及1個連接廳，參展企業達1800家，展出各類產品超4萬件。同時，廣邀國內外客商，組織有采購意向的酒店餐飲、連鎖超市、生鮮食品電商等平臺型大型企業到會參觀采購，省內外知名行業商協會均將參會，預計現場觀眾不低于15萬人次。

第八屆食餐會還搭建了具備展示交易、智能配對、直播營銷等功能的線上平臺，利用“直播帶貨+線上展會”的組合方式，為參展商及賣家帶來更為沉浸式的采洽體驗。

食餐會自2016年起至今，已成功舉辦七屆，在展示優質產品、宣傳食餐政策、活躍內貿流通、提升品質消費、促進貿易合作方面做出了重要貢獻。七屆展會期間，展覽面積累計達到52.2萬平方米，參展企業數量總計達到1.03萬家，共有40個?。ㄊ?、自治區）市、50個國家和地區的企業組團參展，參觀總人次累計突破100萬人次。據不完全統計，累計訂單超過210億元。目前，食餐會已成為展示中部地區乃至國內外食餐行業新技術、新產品、新成果的重要平臺。（中國日報湖南記者站 馮志偉 朱友芳）