4月26日，在位于平頂山市魯山縣城的一家葡萄酒專賣店，今年43歲的曹淑照正在向客戶介紹野生葡萄酒系列產(chǎn)品。
“我是賈老師教高中時的學(xué)生，去年7月接手了老師的葡萄酒廠，就是想著進(jìn)一步把魯山的野生葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，踐行‘綠水青山就是金山銀山’的理念，回報(bào)養(yǎng)育自己的故土。”曹淑照一邊招呼客戶一邊拉開了話匣子。
曹淑照是張良鎮(zhèn)劉莊村人，1998年高中畢業(yè)后去寧波打工，跟著師傅學(xué)習(xí)畫毛毯上的圖案。由于他的女朋友是河北保定人，在2013年時兩人懷揣夢想回到保定創(chuàng)業(yè)，最初是成立了一個設(shè)計(jì)公司，專門設(shè)計(jì)毛毯、毛巾、毛巾被上的各種花色圖案，賺得了人生“第一桶金”,曹淑照也在保定當(dāng)?shù)刂脴I(yè)安家。2018年時，曹淑照轉(zhuǎn)行創(chuàng)辦數(shù)碼地毯廠，收入更加豐厚。
魯山西部山區(qū)有著豐富的野生葡萄資源，以前成熟后都是自然掉落腐爛。但野生葡萄富含花青素和其他多種微量元素，釀出的果酒是緩解人類高血壓、高血糖、高血脂的天然飲品。2014年，獲得西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)博士后的賈振軍，回到老家四棵樹鄉(xiāng)開始研發(fā)野生葡萄酒，使得昔日無人問津的野山果成了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹包S金果”。2017年，“德秀牌”野生葡萄酒獲得了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)保護(hù)證書”，其優(yōu)良品質(zhì)和可口感也得到了不少行業(yè)人士的高度認(rèn)可，一時間名聲大震。
可惜的是，幾年前賈老師由于一次意外腦出血，導(dǎo)致行動不便，公司的發(fā)展經(jīng)營也不得不放慢了節(jié)奏。在賈老師的再三邀請下，本就對家鄉(xiāng)一往情深的曹淑照把保定那邊的毛毯廠交給妻子打理，自己毅然回歸故土，開始了新的創(chuàng)業(yè)路。
“公司將繼續(xù)秉承原生態(tài)果酒的理念，堅(jiān)持以產(chǎn)定量，把不斷提升野生葡萄酒的品質(zhì)，進(jìn)軍高中端市場為目標(biāo)。目前正在全力開拓平頂山和鄭州市場，然后一步一個腳印，把魯山野生葡萄酒這一特色富民產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”曹淑照說道。
令人欣喜的是，除了前幾年魯山縣政府將西部山區(qū)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、約42萬畝的山區(qū)林地規(guī)劃為野生葡萄自然保護(hù)采摘區(qū)外，縣有關(guān)部門日前又援建酒廠一座儲酒量約1000噸的酒窖，目前酒窖土方已開始施工。（魯山縣委宣傳部 喬新強(qiáng)供稿）
