6月29日下午，由深圳市食品藥品安全委員會辦公室、深圳市市場監督管理局主辦的深圳市食品安全宣傳周啟動儀式正式舉行。啟動儀式上，2019深圳食品安全宣傳周主題視頻正式發布，全面總結了深圳食品安全工作亮點及取得的成績。
今年深圳食品安全宣傳周圍繞全國主題“尚德守法，食品安全讓生活更美好”和深圳主題“實施食品安全戰略 建立供深食品標準體系打造市民滿意的食品安全城市”和“創食品安全城做健康深圳人”開展，將宣傳貫徹中共中央、國務院印發的《關于深化改革加強食品安全工作的意見》、《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》、《深圳經濟特區食品安全監督條例》、“一街一車一室一中心一基地”、“供深食品標準體系”、“熟食中心”等作為重點內容。
深圳市食藥安辦主任、市市場監督管理局黨組書記、局長鄺兵在致辭時透露，食品宣傳周期間，深圳將舉辦“供深食品標準體系”宣介會，開展“掃碼看餐飲單位”體驗、“透明執法”、社區食品安全民生微實事、食品安全風險監測市民開放日、學校食堂提A培訓、海關總署主題日等活動，營造人人關心、支持、參與食品安全的良好社會環境和輿論氛圍。
啟動儀式當天，除了主會場外，還同步舉行食品安全宣傳周公眾開放日活動，一圖看懂食安宣傳周、食品安全互動游戲體驗、“熟食識多D”美食體驗等系列活動同步舉行，亮點紛呈、精彩多多。
此外，主辦單位還在活動現場設置了展示區域，設置熟食中心、食品愛心籃、民生微實事等展區，并將快檢車開到現場，開展食品檢測工作。不少市民也將食材帶到現場，讓快檢人員幫忙檢測，了解食品安全情況。
而在展示區的另一邊，19家食品生產經營企業、農產品企業及行業協會一字排開，現場展示食品安全工作落實情況。現場展示的六塊展板，分為“我們的身影”“我們的步伐”“我們的征程”三大專題，全面梳理展示了深圳食品安全工作開展情況及未來規劃，吸引了不少市民駐足瀏覽。
深圳全面推動食品安全戰略實施
鄺兵在接受采訪時表示，深圳正全面實施食品安全戰略，打造國內領先、國際一流、市民滿意的食品安全城市，全面實施13大工程60個項目，打造食品安全從農田到餐桌的全鏈條、全覆蓋、全方位的治理體系，以全面解決食品供應、監管、產業扶持和質量提升等問題，讓市民吃得安全放心和健康營養。
據悉，深圳全市74個街道均建成食品安全快檢室并配備快檢車、全市11627家200平方米以上餐飲單位和學校食堂完成“互聯網+明廚亮灶”工作、推出首批涉及15大類重點食品的100個供深食品標準及相關認證規則、全市七個轄區熟食中心建成并投入使用，各項工作有序推進。
2018年來，《深圳經濟特區食品安全監督條例》《深圳市陽光智慧餐飲工程工作方案（2018-2020年）》等法規政策陸續出臺，從政策保障、食安監管、綜合治理等多維度推動食品安全戰略全面實施，不斷完善提升食品安全水平，打造市民滿意的食品安全城市，讓市民舌尖上的安全更加有保障。
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